Økonomi

Venter større interesse for alternative fôringredienser

Vil økte bekymringer for forsyningssikkerhet av mat samt økt inflasjon føre til interesse for nye fôrråvarer som insekt, alger, gjærsopp og lignende?

Anneke van de Geijn i det nederlandske selskapet Protix tror på økt interesse for proteiner (mel) fra insekter, en råvare som blant annet kan brukes i laksefôr.
Anneke van de Geijn i det nederlandske selskapet Protix tror på økt interesse for proteiner (mel) fra insekter, en råvare som blant annet kan brukes i laksefôr.Foto: FrieslandCampina
Bergen
Publisert 2. August 2022, kl. 03.01Oppdatert 2. August 2022, kl. 07.10
Alternative råvarerBiomarInsektsmelråvarerCargill