Ny rapport: Slik kan mer av fisken bearbeides i Norge

– Å øke bearbeidingen av sjømat i Norge er et viktig mål for regjeringen, og er tydelig forankret i Hurdalsplattformen, sier fiskeri- og havministeren.

Bearbeidingsutvalget mener det er behov for en økt og helhetlig satsing over tid, både fra myndighetene og fra sjømatindustrien, for å øke bearbeidingen av sjømat i Norge.
Bearbeidingsutvalget mener det er behov for en økt og helhetlig satsing over tid, både fra myndighetene og fra sjømatindustrien, for å øke bearbeidingen av sjømat i Norge.Foto: Kjersti Kvile (illustrasjonsfoto)
Publisert 8. March 2022, kl. 12.06Oppdatert 8. March 2022, kl. 12.06
bearbeidingBjørnar SkjæranGrønn omstilling