De innovasjonsprisnominerte: Planktonic

Norske Planktonic kryopreserverer levende dyreplankton og lar oppdretteren vekke dyreplanktonet til live igjen når fisken skal fôres. For forskerne bak teknologien har arbeidet vært langvarig og vanskelig – for oppdretteren er det raskt og enkelt å benytte seg av.

Forskjellen i pigment, størrelse og robusthet på rognkjeks som har fått tørrfôr (til venstre) og Cryoplankton (til høyre) er stor.
Forskjellen i pigment, størrelse og robusthet på rognkjeks som har fått tørrfôr (til venstre) og Cryoplankton (til høyre) er stor.
Publisert 9. August 2017, kl. 08.03Oppdatert 9. August 2017, kl. 08.03