Pressemeldinger

Forskere mener lusespiser kan slå an som matfisk i Asia

Forskere ved Nofima forsøker å finne ut hvordan rensefisken som jobber i norske laksemerder, kan bli matfisk.

Rognkjeksen gjør til vanlig «tjeneste» i norske oppdrettsmerder, men nå kan den også havne på middagsbord i Asia.
Rognkjeksen gjør til vanlig «tjeneste» i norske oppdrettsmerder, men nå kan den også havne på middagsbord i Asia.Illustrasjonsfoto: Aleksander Nordahl
Bergen
Publisert 7. January 2021, kl. 07.00Oppdatert 7. January 2021, kl. 07.08
RognkjeksNofima