Pressemeldinger

Ny teknologi kan gi bedre tillit hos sjømatkonsumentene

Gjennom blokkjede teknologi skal sjømatkonsumentene enkelt finne ut om fisken er fersk og kunne vite alt om hvordan den er produsert. Men det er betydelige hindringer i veien.

Blokkjede kan gi forbrukerne bedre sporbarhet dersom selskapene er villige til å dele data. I dag er det siste en stor hindring. — Blokkjede kan gi forbrukerne bedre sporbarhet dersom selskapene er villige til å dele data. I dag er det siste en stor hindring.Foto: Agnar Berg

Redaksjonen IntraFish.no

Publisert 6. March 2019, kl. 13.15Oppdatert 6. March 2019, kl. 13.15