Sjefen i fôrselskapet vil tallfeste miljøkostnadene: Mener «ekte kostnad» og «ekte pris» kan bevisstgjøre kundene bedre
Robert Van Den Breemer i fôrgiganten Nutreco lurer på om han kan si til sine barn at han brukte tiden sin på en vis måte mens de vokste opp.
– Akvakultur har gjort store grep for å lage sunne produkter for å brødfø fremtiden. Befolkningen vokser, og det er bedre for planeten at vi spiser fisk enn kjøtt. Samtidig må vi anerkjenne det gjeldende inntrykket om at vegetarisk eller vegansk er enda bedre. Når klimamål ikke nås ønsker myndigheter å bruke sterkere virkemidler. Da må akvakulturnæringen ta grep, fortalte han, fortale Robert Van Den Breemer i Nutreco under Aquavision.Foto: Robert Nedrejord
